Různé druhy mléčných výrobků na trhu nejenže upoutají pozornost spotřebitelů ve svých kategoriích, ale také nechávají spotřebitele v nejistotě ohledně výběru jejich různých forem a obalů. Proč existuje tolik druhů obalů pro mléčné výrobky a jaké jsou jejich rozdíly a společné rysy?
Různé způsoby balení mléčných výrobků
Za prvé, je nutné objasnit, že způsoby balení pro mléčné výrobky obvyklezahrnují pytlování, krabici, lahvové, kovové konzervyatd. Každý z nich má své vlastní vlastnosti a také musí splňovat stejné požadavky na balení:
Obaly mléčných výrobků musí mít bariérové vlastnosti, jako je odolnost proti kyslíku, odolnost proti světlu, odolnost proti vlhkosti, zadržování vůně, zabránění zápachu atd... Zajistěte, aby se dovnitř nedostaly vnější bakterie, prach, plyny, světlo, voda a jiné cizí předměty. balicí sáček a také zajistit, aby voda, olej, aromatické složky atd. obsažené v mléčných výrobcích nepronikaly ven; Obaly by zároveň měly mít stabilitu a samotný obal by neměl mít zápach, součásti by se neměly rozkládat ani migrovat a také musí být schopné odolat požadavkům na sterilizaci při vysoké teplotě a skladování při nízkých teplotách a udržovat stabilitu při vysokých teplotách. a nízkoteplotní podmínky bez ovlivnění vlastností mléčných výrobků.
Jaké jsou rozdíly mezi různými obaly
1. Skleněné obaly
Skleněné obaly majídobré bariérové vlastnosti, silná stabilita, recyklovatelnost a vysoká šetrnost k životnímu prostředí.Zároveň je intuitivně vidět barva a stav mléčných výrobků. Obvykle,mléko s krátkou trvanlivostí, jogurt a další produkty jsou baleny ve skleněných lahvích, ale skleněné obaly je nepohodlné přenášet a snadno se rozbijí.
2. Plastové obaly
Plastové obaly se dělí na jednovrstvé sterilní plastové obaly a vícevrstvé sterilní plastové obaly. Jednovrstvé plastové obaly mají obvykle uvnitř černou vrstvu, která může izolovat světlo, ale utěsnění je špatné a účinek izolace plynu je také špatný. Tento typ obalů je náchylný ke zkažení a často se prodává v chladničkách, s relativně krátkou trvanlivostí;
Vícevrstvé sterilní plastové obaly se obvykle vyrábějí lisováním více vrstev černé a bílé sterilní kompozitní fólie nebo hliníkové plastové kompozitní fólie. Obvykle je bez zápachu, bez znečištění a má silné bariérové vlastnosti, s bariérou pro kyslík více než 300krát větší než běžná plastová fólie.
Tento obal může splňovat požadavky na zachování nutričního složení mléka a zajištění jeho hygieny a nezávadnosti s dobou trvanlivosti u mléčných výrobků minimálně 30 dní. Ve srovnání se skleněnými obaly jsou však plastové obaly méně šetrné k životnímu prostředí, vyšší náklady na recyklaci a jsou náchylné ke znečištění.
3. Papírové obaly
Papírové obaly se obvykle skládají z vícevrstvých kompozitních obalů skládajících se z papíru, hliníku a plastu. Proces plnění tohoto typu balení je utěsněný, bez vzduchu uvnitř obalu, účinně izoluje mléčné výrobky od vzduchu, bakterií a světla. Obecně platí, že mléčné výrobky v tomto typu balení mají delší trvanlivost a staly se nejběžněji používaným balením mléčných výrobků díky své vysoké hospodárnosti.
4. Konzervování kovů
Kovové plechovky se používají hlavně na sušené mléko. těsnění,odolné proti vlhkosti a kompresní vlastnosti kovových plechovek jsou silné, které přispívají ke konzervaci sušeného mléka a nejsou náchylné ke zkažení. Po otevření a zakrytí se také snáze utěsní, což může zabránit komárům, prachu a dalším látkám proniknout do sušeného mléka a snížit ztráty ochranných plynů,zajištění kvality sušeného mléka.
V dnešní době používají různé značky mléčných výrobků různé způsoby balení. Po přečtení výše uvedeného úvodu jste předběžně porozuměli charakteristikám různých metod balení?
Obaly Hongze používají biologicky rozložitelné suroviny potravinářské kvality k výrobě přizpůsobených potištěných obalů na mléko na základě šetrnosti k životnímu prostředí.mlékoPožadavky na balení, můžete nás kontaktovat. Jako výrobce flexibilních obalů již více než 20 let poskytneme vaše správná obalová řešení podle potřeb vašich produktů a rozpočtu.
Čas odeslání: 27. října 2023
